Hay restaurantes que se recuerdan por un plato y otros por la sensación que dejan. Giardino Grand Café, situado en El Encinar de La Moraleja, apuesta por lo segundo: una propuesta donde la cocina mediterránea contemporánea, una terraza inspirada en la costa italiana y el ritmo pausado del verano se unen para crear una experiencia pensada para disfrutar sin prisas.

Desde primera hora de la mañana hasta la cena, el espacio invita a detener el tiempo. La terraza, rodeada de vegetación y con un ambiente relajado, se convierte en uno de los grandes atractivos durante los meses de verano.

Desayunos que invitan a alargar la mañana

Uno de los sellos de identidad de Giardino Grand Café es su propuesta de desayunos. Cafés de especialidad ecológicos, zumos naturales, panes de masa madre, huevos preparados al gusto, bagels, molletes y una selección de opciones dulces permiten comenzar el día con calma, especialmente en su terraza al aire libre.

Una cocina con esencia mediterránea

La carta combina influencias italianas, francesas y españolas a través de recetas como el carpaccio de gamba roja, la burrata con espinacas baby, el carpaccio de tomate con jamón ibérico o el calabacín en tempura con queso feta y miel. También incluye propuestas más contundentes como el pollo coquelet a la brasa, el escalope a la vienesa o el entrecot Café de París.

Un lugar para cualquier momento del día

Más allá de la cocina, Giardino Grand Café propone una forma de vivir la gastronomía donde el ambiente tiene tanto peso como el menú. Ya sea para un desayuno tranquilo, una comida relajada o una cena al aire libre, el restaurante invita a disfrutar del verano con el estilo pausado del Mediterráneo.

• Fuente: Giardino Grand Café