Autor: Javier Ruiz Arregui
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¿Qué diferencia hay entre el café arábica y el robusta?
Aunque ambos proceden del cafeto, el arábica y el robusta ofrecen perfiles de sabor, niveles de cafeína y formas de cultivo muy diferentes.
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¿Qué hace falta para conseguir una estrella Michelin?
Detrás de una estrella Michelin no solo hay talento culinario. Descubre cómo trabajan los inspectores, qué criterios siguen y por qué esta distinción es una de las más prestigiosas de la gastronomía.
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Alex Cordobés lanza su nuevo sabor de lima y hierbabuena para este verano
La firma incorpora una nueva propuesta de temporada inspirada en los sabores más refrescantes del verano, disponible del 9 al 29 de julio.
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Hamilton y Christopher Nolan presentan un reloj de edición limitada inspirado en ‘La Odisea’
El director británico vuelve a colaborar con Hamilton para crear una edición limitada de 2.112 piezas que incorpora numerosos guiños a la mitología griega y a su próxima película, que llegará a los cines el 16 de julio.
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Andoni Luis Aduriz inaugura LOTU, su nuevo restaurante en San Sebastián
El chef inaugura un nuevo espacio en el Hotel Palacio Bellas Artes que combina restaurante, bar y obrador propio, inspirado en los cafés y restaurantes donde se reunían artistas, escritores y viajeros.
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Así nació Luchy Bakery & Café, el homenaje de Cristina Sánchez Zurdo a su abuela
La fundadora de Luchy Bakery & Café habla para ROOTWAY sobre emprendimiento, tradición, diseño y comunidad en una entrevista donde repasa el origen de un proyecto inspirado en el legado de su abuela y en la importancia de crear espacios con alma.
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Así es el Alpine A290 creado junto a Lacoste: diseño, potencia y exclusividad
La firma de moda y el fabricante francés presentan una edición única del Alpine A290 Rallye junto a una colección cápsula que combina diseño, rendimiento y elegancia.
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Qué diferencia a un hotel Gran Lujo de un hotel de cinco estrellas
No todos los hoteles de cinco estrellas pueden considerarse Gran Lujo. Descubre qué requisitos deben cumplir, qué diferencia existe entre ambas categorías y qué puedes esperar de este tipo de establecimientos.
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Rels B conquista el Metropolitano con un concierto para la historia
El artista mallorquín reunió a decenas de miles de personas en el Estadio Metropolitano para cerrar su gira internacional con un espectáculo que repasó más de diez años de trayectoria y contó con varios artistas invitados.
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Brandy Be: el mercadillo creado por tres jóvenes que conquista Madrid
Brandy Be llega por primera vez a Chamberí con más de 70 puestos de moda, decoración y complementos, además de música, actividades para toda la familia y el objetivo de convertirse en una cita mensual.
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